【お茶日記】柏餅のみそ餡って美味しいよね

柏餅の季節ですね！こし餡、つぶ餡はずっと知っていたけれど、みそ餡を大人になってから知りました。

白みそがお菓子に使われているなんて、と恐るおそる食べてみると、そのおいしさにびっくり。

今年もみそ餡の柏餅をいただきましたよ。

今日は爽やかで良い天気。こんな天気が続けば良いのになあ。