この前に行ったお菓子屋さん「Rantel」で、アールグレイの茶葉入りのチーズケーキを発見。
現在減量中なのでなるべく甘いものは控えているのですが、”アールグレイ”とついたものは特別…！
しかも私が好きないちじく入りだし、チーズケーキは糖質も少ないし…ということで、食べてみました。短い内容ですが、記録がてら紹介させていただきます。
「Rantel」さんのチーズケーキは絶品でした！
「Rantel」さんの公式インスタグラムをみていたら、期間限定で「いちじくと紅茶のチーズケーキ」を販売していることを発見。
アールグレイの茶葉を使って紅茶の香りをつけているそう。アールグレイの茶葉が入った紅茶のケーキなんて、それだけで美味しそう！
しかもこのケーキ、茶葉だけではなく、私が好きなドライいちじくも入っているんです。
いちじく入りなんて、秋らしいですよね。
そこで、いそいそとRantelさんにチーズケーキを買いに行ってきました！
美味しそうなケーキや焼き菓子が並んでいたけれど、迷うことなく「いちじくと紅茶のチーズケーキ」を購入。
実際に食べてみると、紅茶の香りと一緒にチーズの濃厚さが感じられて最高…！
ドライいちじくもとっても良いアクセントになっていました。
すごくおいしいNYチーズケーキ！
Processed with VSCO with f2 preset美味しすぎで、翌日家でもチーズケーキが作りたくなったのですが、調べてみるとNYチーズケーキは蒸して作る？ようで、お菓子作り初心者の私にはハードル高い…。
そこで良く作っている簡単なバスク風チーズケーキに、アールグレイの茶葉を混ぜて、簡単な紅茶のチーズケーキを作りました！
おいしいチーズケーキはできたものの、Rantelさんのケーキのように紅茶の香りはしませんでした…。
紅茶の香りを感じられるケーキを作るのはそんなに簡単ではないと思い知りました…。
「Rantel」の基本情報・アクセス
最後にお菓子屋さんRantelさんの基本情報もご紹介。
住所：〒182-0007 東京都調布市菊野台１丁目１７−3 101
公式インスタグラム ：https://www.instagram.com/kashiya_rantel/
営業時間：木曜日〜月曜日 10:30~18:00（定休日 火・水）
柴崎からのアクセスマップ：
定休日は火曜日と水曜日。
ラインナップは季節や時期によって変わるようですので、事前に公式Instagramをチェックしてみてくださいね！
