これまでいくつかスコーンや紅茶（ルフナ）を買ったことがあるCha Teaさんで、ついにアールグレイを買ってきました。
今回購入したのは、「アールグレイ・キームンティーバッグ」。キームンベースのようですね。キームンがベースになっているアールグレイは、飲んだことがありますが、商品名にまで産地の名前がついているのはなかなか珍しい気が！
以前キームンを飲んだとき、その独特な香りにとても魅了されたので、このアールグレイを飲むのも楽しみ！
Cha Tea「アールグレイ」の基本情報
公式サイトの商品説明
Cha Teaさんの公式販売サイトに、この「アールグレイ・キームンティーバッグ」についての説明が掲載されていました。
特級のキームンにベルガモットの香りを着香したとびきりのアールグレイをティーバッグにしました。
柑橘系のスイーツ、チョコレート系のスイーツ系の相性が抜群。
もちろん香りに癒やされ、ストレート、アイスティーも。 フレッシュな香り、そしてかすかに残る燻製香。 蒸らし時間はストレートで2〜3分、ミルクティーは4分で。
引用元Webサイト：https://chatea.ocnk.net/product/193
今回購入したのは、「アールグレイ・キームンティーバッグ」ですが、もしかして別の時期ならほかのシングルオリジンベースのアールグレイも販売されているのかな？
Cha Teaさんのシングルオリジンの紅茶がとても好きなので、いろいろな産地ベースのアールグレイが飲んでみたいなあ。
ブランド名：Cha Tea
紅茶名： アールグレイ・キームンティーバッグ
原材料：紅茶、香料
紅茶の産地：中国（キームン）
購入場所：Cha Teaさんの店舗
ティーバッグは、テトラポット型のシンプルなもの。
香ってみると、すごく爽やかでフレッシュなベルガモットの香りがする！
Cha Tea「アールグレイ」をレビュー
抽出方法
抽出方法は、Webサイトに書かれていました。
蒸らし時間はストレートで2〜3分、ミルクティーは4分で。
ミルクの場合は、4分しっかりと蒸らすと良いのですね。
飲んだ感想
それでは、Cha Teaさんのアールグレイ・キームンティーバッグ飲んでみます。
！！おいしいなあ…おいおい。
ベースのキームンの個性がしっかりと感じられますね。
アールグレイとして。ここまでベースの味わいがしっかりとしているもの珍しめな気が。
ベースのキームンの特徴的な紅茶の味わいをしっかりとさせつつも、ベルガモットの香りも弱すぎず強すぎずで、すごくおいしい。さすがchateaさんのアールグレイ。
キームンがしっかりとしているので、ちょっとバター感の強めのお菓子ともあいそうかしら？
今回は同じくCha Teaさんのベルガモット入りスコーンと一緒にいただきましたが、こちらは間違いない組み合わせでした…！本当に至福。
後日、4分蒸らしてミルクを加えて飲んでみました。
これまた、すごくおいしい。渋みがきれいにカットされてまろやかで、でもベルガモットの華やかな香りはしっかりして、キームンらしい燻製のような芳醇な香りも残っていて…。
これは、これまで飲んできたアールグレイとは良い意味で全然別物だぞ…。
ちょっと驚いてしまいました。
Cha Teaさん、リーフタイプのアールグレイも販売してくれないかしら。
今回使っている食器は、ヘレンドのバロックホワイトのプレートと大倉陶園のティーカップです。
どちらも落ち着いた美しさがあって、とってもお気に入り。
大倉陶園のティーカップは、母方の祖母から受け継いだもの。祖母はどんな時にこのカップを使っていたんだろう。
一緒に使えたら嬉しかったなあと最近になってよく考えています。
