輸入食品店で見かけて気になっていたのが、THOMPSON’s（トンプソンズ）という紅茶ブランド。
４種類ほど販売されていましたが、今回はミルクに合わせる紅茶が欲しかったので、一番コクがありそうな「SPECIAL EVERYDAY（スペシャルエブリディ）」というブレンドティーをいただいてみました！
「トンプソンズ SPECIAL EVERYDAY」とは？
THOMPSON’s（トンプソンズ）は、北アイルランドのベルファストで生まれた紅茶ブランド。ベルファストは、ここです↓
とくに『シグネチャーブレンド』と今回いただく『スペシャルエブリデー』は、Great Taste Awardsの中でも3つ星をゲットしているんだそう。
日本語のブランドサイトはこちら。
https://sites.google.com/view/takara2021thompsons
現地の公式ブランドサイトは、こちらからチェックしてみてください。
https://www.thompsonstea.com/our-teas/thompsons-punjana
公式サイトの商品説明
そんなTHOMPSON’s（トンプソンズ）の中で、今回手に取ったのは、赤色パッケージの「SPECIAL EVERYDAY（スペシャルエブリディ）」。
現地では、「Punjana（パンジャナ）」という名称で親しまれているお茶なんだそう。
公式サイトでは、Punjana（パンジャナ）について下記のような説明が。
Only the finest leaves from Assam and Kenya are selected for the Thompson’s most popular blend, Punjana.
This tea has been recognised and awarded by the prestigious Guild of Fine Foods for a record 12 consecutive years, also receiving their highest accolade of 3 Gold Stars in the Great Taste Awards.
Thompson’s Punjana has a real depth of flavour which stems from the beautifully rounded, malty character of the leaves grown on Assam’s finest gardens and the light, bright flavour from leaves grown on the foothills of Mount Kenya and picked when the tea bushes are producing their best growth, when sunshine and rainfall are in perfect harmony. Perfect for those who yearn for tea with more taste and flavour.
引用元Webサイト：https://www.thompsonstea.com/our-teas/thompsons-punjana
Punjana（パンジャナ）は、アッサムとケニアの茶葉をブレンドしていて、トンプソンズで最も人気の紅茶。アッサムのモルティな味わいと、軽やかなケニアの茶葉がブレンドされている紅茶で、深みのある味わいが特徴です。
日本でトンプソンズの輸入を行っている宝商事さんのWebサイトでは、
北アイルランドではパンジャナの名称で親しまれているトンプソンズを代表する三ツ星ブレンドです。最上の農園から生まれるアッサム茶葉はバランスの良い味わいが特徴。ケニアの軽快な茶葉とブレンドすることで、よりコクと風味のある紅茶をお望みの方に最もおすすめです。
引用元Webサイト：https://www.tskk.co.jp/products/4006.html
と記載がありました。
パンジャナってどういう意味なんでしょうか。ちょっと調べただけではわからず…。もしご存知の方がいらっしゃったら教えていただきたいです。
紅茶の詳細情報
ブランド名：Thompson’s Tea（トンプソンズ）
紅茶名：Special EveryDay（スペシャルエブリディ）
原材料：紅茶
紅茶の産地：インド（アッサム）とケニアのブレンド
おおよその価格：1200円前後（80ティーバッグ）
カフェイン量：あり
購入場所：輸入食品店（ヒュッゲ）
紐のないティーバッグのタイプ。このタイプの紅茶は、持ち運びにくいけれど、収納しやすくて良いですよね。
普段飲む紅茶には、このタイプのティーバッグが好きです。
「トンプソンズ SPECIAL EVERYDAY」をレビュー
それでは、スペシャルエブリデイをいただいてみます。
抽出方法
温めたカップやポットに沸騰した湯を注ぎ、1.5ー3分ほど蒸らしてお飲みください。
色・香り
水色は、濃くて落ち着いた色合い。ワインレッドのような深みのある赤色です。
香りは、黒蜜のような甘さがあります。
アッサムが入っているからでしょうか。あまり草っぽさは感じられない紅茶ですね。
飲んだ感想
まろやかな紅茶！全然渋みがありませんね。
でも紅茶のボディはしっかりとしていて、厚みのある味わい。
香りでは感じられませんでしたが、飲んでみると紅茶のおいしい草っぽさもあって、ストレートでもおいしいです。
少し温度が冷めてからいただくと、やわらかい刺激のある渋みも感じられるようになりました。この渋みもまたおいしいですね。
また、水色から想像した通り、濃く出してミルクを入れてもすごくおいしかったです。
トンプソンズのSPECIAL EVERYDAY、強い特徴がない分、日常的に何度も飲みたくなる紅茶ですね。
クセのある紅茶も好きだけれど、なんだかんだでシンプルな紅茶があると安心できます！
渋みがないため、酸味があるフルーツ系のお菓子とも合いやすそう。ボディがしっかりとしているので、どちらかというと重ための食べ物と合わせた方が良さそうですね。
